Rencontres des cépages modestes

11e Rencontres des cépages modestes

Saint-Côme-d'Olt - 5-6 novembre 2022

Le progamme des 11e Rencontres des cépages modestes est en ligne
Télécharger le programme en format pdf

 


Télécharger (5,3 Mo) la rétrospective des dix dernières années présentée lors des 10e Rencontres par Jean Rosen (programmes, photos et dégustations). Voous pouvez retrouver toutes les conférences et les dégustations dans les onglets documents et dégustations.




Le petit frère est arrivé. Avec trois cépages en plus, quelques mises à jour et de nouvelles photos :

A la rencontre des cépages modestes & oubliés, l'autre goût des vins, sous la direction d'André Deyrieux, Paris, Dunod, 2018

compte rendu de l'ouvrage sur le site :
http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2253_un_hymne_aux_vignerons_des_cepages_modestes.htm


Le site :

Voir la présentation du site web par Jean Rosen le 12 novembre 2016 à Saint-Côme-d’Olt, lors des 6e Rencontres des cépages modestes.

Dans le menu « les rencontres », on trouvera les archives complètes des éditions 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 et 2019 des « Rencontres des cépages modestes » qui se sont tenues à Saint-Côme-d’Olt.
Dans chacun de ces millésimes, figurent :
- le programme de la manifestation, avec le nom des intervenants et les sujets traités.
- les documents concernant les différents débats, conférences et interventions, lorsqu’ils ont été enregistrés ou conservés. Les projections .ppt (powerpoint) ont été converties en .pdf pour plus de facilité d’accès.
- les dégustations, avec les images des bouteilles, les renseignements sur les vins (millésime, cépage(s), et les coordonnées des vignerons, avec des liens vers leur adresse courriel et leur site internet. Nous nous excusons par avance de la diversité de ces présentations, car chaque édition des « Rencontres » possède ses caractéristiques propres, et le recueil et la conservation de la documentation sont assurés par des bénévoles. Les images, notamment, peuvent être d’une qualité très irrégulière. Toute utilisation publique ou privée de l’un quelconque de ces éléments devra citer ses sources, et renvoyer à l’adresse du site internet de l’association http://www:rencontres-des-cepages-modestes.com
Pour toute demande complémentaire, rectification, ajouts etc…, contacter Jean.Rosen@u-bourgogne.fr

Merci de votre compréhension.