Rencontres des cépages modestes

12e Rencontres des cépages modestes

Saint-Côme-d'Olt - 4-5 Novembre 2023

Pour y participer, il faut être membre de l’association, à jour de votre cotisation (20 €): en faire la demande à l’adresse mail: cepagesmodestes586@gmail.com un lien vous sera fourni pour régler votre cotisation sur le site Hello Asso, qui vous permettra également de vous inscrire aux Rencontres

 

Programme prévisionnel des RCM

Samedi 4 :

  • 9 - 10 h : Marc-André Selosse : Les vignes ont aussi des racines
  • 10 - 11h 30 : Table ronde "Porte-greffe, cépage, terroir" (Anne Deplaude et alii…), ppt. Agnès Mathé.
  • 14 h : AG : vote des statuts et élection du CA (il est acté que 3 semaines avant la prochaine A.G., seront envoyés aux adhérents le bilan financier et les nouveaux statuts. De plus, toute démission ou candidature au C.A. devra faire l’objet d’une demande écrite auprès de ce C.A.)
  • 15 h - 15 h 45 : La cave coopé de Plaimont (Nadine Raymond et Olivier Bourdet-Pees)
  • 16 h - 16h 30 : Claude et Lydia Bourguignon : Relance des anciens cépages du vignoble de Cahors (dne Laroque d'antan)
  • 16 h 45 - 17 h 15 : Michel Laurens : Le conservatoire de Marcillac
  • 17 h 30 - 18 h : Eric Sage, Brem-sur-Mer (Précoce de Malingre et Pinot blanc Bicane)
  • 18h : dégustations, puis dîner

Dimanche 5 :

  • 9h - 9h30 : Louise Hurren, Vieilles vignes, à la bonne heure ! Un projet né en Grande Bretagne, à vocation internationale (présentation du Old Vine Conference ainsi que du Old Vine Registry)
  • 9h 30 - 11h 30 : Le Chili (A. Bonfante)
  • 11h 30 : dégustations puis déjeuner

Ce site des Rencontres des cépages modestes est en cours de rénovation. Un nouveau site sera bientôt mis en ligne, avec le compte-rendu des 11e Rencontres 2022


Télécharger (5,3 Mo) la rétrospective des dix dernières années présentée lors des 10e Rencontres par Jean Rosen (programmes, photos et dégustations). Voous pouvez retrouver toutes les conférences et les dégustations dans les onglets documents et dégustations.




Le petit frère est arrivé. Avec trois cépages en plus, quelques mises à jour et de nouvelles photos :

A la rencontre des cépages modestes & oubliés, l'autre goût des vins, sous la direction d'André Deyrieux, Paris, Dunod, 2018

compte rendu de l'ouvrage sur le site :
http://www.winetourisminfrance.com/fr/breves/2253_un_hymne_aux_vignerons_des_cepages_modestes.htm


Le site :

Voir la présentation du site web par Jean Rosen le 12 novembre 2016 à Saint-Côme-d’Olt, lors des 6e Rencontres des cépages modestes.

Dans le menu « les rencontres », on trouvera les archives complètes des éditions 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 et 2019 des « Rencontres des cépages modestes » qui se sont tenues à Saint-Côme-d’Olt.
Dans chacun de ces millésimes, figurent :
- le programme de la manifestation, avec le nom des intervenants et les sujets traités.
- les documents concernant les différents débats, conférences et interventions, lorsqu’ils ont été enregistrés ou conservés. Les projections .ppt (powerpoint) ont été converties en .pdf pour plus de facilité d’accès.
- les dégustations, avec les images des bouteilles, les renseignements sur les vins (millésime, cépage(s), et les coordonnées des vignerons, avec des liens vers leur adresse courriel et leur site internet. Nous nous excusons par avance de la diversité de ces présentations, car chaque édition des « Rencontres » possède ses caractéristiques propres, et le recueil et la conservation de la documentation sont assurés par des bénévoles. Les images, notamment, peuvent être d’une qualité très irrégulière. Toute utilisation publique ou privée de l’un quelconque de ces éléments devra citer ses sources, et renvoyer à l’adresse du site internet de l’association http://www:rencontres-des-cepages-modestes.com
Pour toute demande complémentaire, rectification, ajouts etc…, contacter Jean.Rosen@u-bourgogne.fr

Merci de votre compréhension.